26 février 2008
Présentation de notre association
[La date ci-dessus correspond à la date de création de ce blog, mais la dernière mise à jour de ce qui suit date du : 28 avril 2010 !]
Regroupant des consom'acteurs du Nord 94 et du Sud 93, l'association «Les Paniers des Bordes» a été créée en mai 2008 en se dotant de deux objectifs :
1 - permettre à ses adhérents d'organiser des partenariats AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) tels que définis dans la charte des AMAP,
2 - soutenir et participer au projet de mise en place de production maraîchère bio sur le site du Domaine des Bordes, situé à Chennevières-sur-Marne (94), en vue d'un ou plusieurs partenariats AMAP avec le ou les producteurs qui y seront installés.
Nous avons noué des liens avec différents partenaires associés à ce projet et nous suivons son évolution de très près. Fin 2008, nous avons mis en place un partenariat Amap légumes et fruits bio avec Jean Pacheco, agriculteur de Seine-et-Marne, qui s'est lancé dans le maraîchage.
Nous sommes répartis en trois sous-groupes : Saint-Maur-des-Fossés, Champigny-sur-Marne et Noisy-le-Grand, totalisant 100 paniers et 133 foyers participants. Notre engagement a démarré en décembre 2008 pour permettre à Jean de disposer de l'avance de trésorerie nécessaire pour le démarrage des cultures et la première livraison de paniers hebdomadaires a eu lieu le 23 avril 2009.
Pour les échanges entre Amapiens et avec Jean, nous avons mis en place un forum.
Nos trois sous-groupes sont désormais complets - mais il est encore possible de s'y inscrire en tant que "intermittent du panier", afin de pouvoir bénéficier ponctuellement d'un panier ou d'un demi-panier libéré par l'absence d'un "Amapien régulier".
A ceux qui souhaitent bénéficier d'autres types de paniers de légumes bio hebdomadaires, nous recommandons un partenariat avec Les Paniers du Val-de-Loire. Il s'agit d'une coopérative de 26 fermes familiales et de Jardins de Cocagne en région Centre, avec un important volet d'insertion sociale, qui livre des paniers tous les vendredis en Ile-de-France. De nouveaux lieux de dépôt s'ouvriront bientôt en Val-de-Marne que dans le sud de la Seine-Saint-Denis.
Si vous habitez dans les environs et que vous souhaitez recevoir plus d'informations au sujet de l'association, de son actualité, de ses réunions et de l'avancement du projet au Domaine des Bordes, contactez-nous !
Définition d'une AMAP
Nous reprenons ici les grandes lignes de la présentation du réseau des AMAP d'Ile-de-France :
Une AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne), est un partenariat solidaire entre une ferme et un groupe de "consom'acteurs"...
...avec 3 objectifs
1. Recréer du lien social entre citadins et paysans de la région
2. Apporter une sécurité financière à des paysans s'engageant dans une démarche d'agriculture durable
3. Favoriser l'accès et l'éducation à une alimentation de qualité
... et reposant sur "3x3 engagements"
3 engagements généraux :
- vente directe,
- de proximité,
- conviviale
3 engagements des consom'acteurs :
- pré-financement de la production,
- solidarité dans les aléas naturels,
- implication dans la gestion du groupe
3 engagements du paysan :
- production de qualité et diversifiée,
- pédagogie,
- transparence technique et économique.
Remarques importantes :
Le terme "AMAP" est propriété d'Alliance Provence .
L'utilisation de cette appellation en Île-de-France est soumise à l'engagement sur le respect de la charte des AMAP et à l'adhésion au réseau des AMAP d'IdF.
L'AMAP ne représente pas l'association des consom'acteurs mais bien le partenariat/lien entre un paysan et un groupe de consom'acteurs, déclaré ou non en association à la préfecture. Ce lien est matérialisé par le contrat d'engagement AMAP.
Une association de consom'acteurs peut donc avoir plusieurs activités : une activité AMAP légume avec un maraîcher, une activité AMAP viande avec un éleveur, une activité commerce équitable Nord-Sud avec une coopérative, etc.
Les paysans en AMAP ne sont pas obligatoirement bio, mais en règle générale s'ils ne le sont pas, c'est qu'ils sont en cours de conversion... Cela dit, les paysans peuvent cultiver selon les modes de l'agriculture biologique sans en avoir le label (voir plus d'infos ici).
Visitez le site du Réseau des AMAP Île-de-France pour en savoir plus sur les engagements et les contraintes.
Pourquoi consommer bio ?
L'agriculture biologique ne saurait se résumer au seul respect d'un cahier des charges purement technique, même le plus exigeant. Consommer bio, c'est avant tout s'engager dans une démarche favorable à une agriculture paysanne, humaine, durable et solidaire. C'est un moyen d'exprimer son refus du système productiviste. C'est une manière de se prononcer en faveur de l'émergence d'une société nouvelle, refusant la maltraitance animale, respectant l'homme, son environnement et n'hypothéquant pas le devenir des générations futures.
LES AMAP, bio ou pas bio
Le Réseau des AMAP de Midi-Pyrénées a récemment publié un texte issu d'une réflexion portant sur la labellisation de l'agriculture biologique. À lire !
23 mars 2008
Conférences à écouter sur internet
Voici deux conférences vivement recommandées pour mieux saisir les enjeux qui se trament autour de la consommation "conventionnelle" : Christian Jacquiau explique brillamment «Les coulisses de la grande distribution» (audio, 1h38) et Christian Vélot répond de façon très complète à la question «Les OGM, c'est quoi ?» (vidéo, 1h26).
07 mai 2008
De l'hypermarché à l'Amap
La première réunion d'information de notre future Amap a eu lieu le 17 avril. Il y a été principalement question du pourquoi et du comment des Amap et d'une piste qui se profile en ce qui concerne la mise en place d'une production maraîchère bio pour Amap dans les environs.
La question du "pourquoi des Amap", leurs raisons d'être, a été abordée sous la forme de mon témoignage présentant le cheminement qui m'a mené des rayons de l'hypermarché du coin à la volonté de créer une Amap. Ces notes ont donné lieu à un article, publié sur le site NaturaVox. Les prises de consciences successives, sur les enjeux sanitaires, environnementaux et sociaux y sont décrites et alimentent la motivation de s'engager dans un système d'achat direct et solidaire de produits sains. Voici le lien vers l'article, en espérant que ça nourrisse la réflexion du plus grand nombre à ce sujet....